Situato nel comune di Nus ad un’altezza di 1830 m s.l.m., l’alpeggio si sviluppa su una superficie di circa 35 ettari. Vengono monticati 65 capi bovini di cui 48 in lattazione. È attivo da 6 anni il punto vendita dell’azienda che è a conduzione famigliare. Dall’alpeggio si può godere di una splendida vista sulla vallata di Saint-Barthélemy e sul villaggio di Lignan, nonché dell’Osservatorio astronomico regionale della Valle d’Aosta.

Prodotti: toma, toma semi grassa, toma aromatizzata, ricotta, brossa, reblec, yogurt naturale, burro di panna.

Percorso: dal comune di Nus prendere la strada per Saint-Barthélemy, arrivati in Frazione Lignan lasciare le auto e proseguire a piedi lungo la strada che porta all’Osservatorio Astronomico, poi proseguire sul sentiero che porta al Rifugio Cuney fino all’alpeggio. Tempo di percorrenza previsto circa 30 minuti.
Disponibilità del servizio di navetta al costo di 1,00 €.

Collaborazioni: Comune di Nus e Vigili del fuoco volontari.

Titolare dell’alpeggio: Elex Luca.

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Alpage Veplace
Nus - 6 août 2016
Suoni, profumi
e sapori
alla scoperta
della fontina
e... non solo!
PER INFORMAZIONI: alpages.ouverts@arev.it