L’alpeggio è situato nel comune di Brusson, sulla destra orografica, ed offre un’ampia visuale dell’intera Val d’Ayas. Si sviluppa su tre tramuti: Mascognaz, Alpe Chavanne e Gemme. Le 110 bovine da latte salgono in alpeggio a fine maggio e la “desarpa” è prevista verso metà settembre.

Prodotti: fontina, brossa, seras e burro.

Percorso:
- seguendo la strada regionale, dopo il capoluogo di Brusson si arriva alla frazione Extrapieraz; seguire le segnalazioni fino al parcheggio e proseguire a piedi sul sentiero segnalato per circa 40 minuti;
- l’alpeggio è inoltre raggiungibile dal Col di Joux, seguendo il percorso segnalato lungo il Ru Courtoud, antico ruscello che preleva l’acqua dal ghiacciaio del Ventina e serve i terreni agricoli dei Comuni di Ayas, Brusson e Saint Vincent. Tempo di percorrenza: 1 ora e mezza.

Collaborazioni: Comune e Pro Loco di Brusson.


Titolare dell’alpeggio: Società Agricola Lo Copafen.

<<< TORNA ALLA PAGINA PRINCIPALE <<<

Alpage Crespin
BRUSSON - 13 juillet 2013
Suoni, profumi
e sapori
alla scoperta
della fontina
e... non solo!
PER INFORMAZIONI: alpages.ouverts@arev.it